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详细信息
六款专治便秘的食谱
来源于:中国医卫网  发表时间:2013-8-3

便秘一直是美眉们的烦恼,美眉肥胖的一个重要原因之一也是便秘,一旦发生便秘,整个人看起来都没有什么精神,而且便秘还是阻碍美眉的减肥道路,减肥最重要就是要清肠道,从内改善肠道,这样减肥才有效果,所以要想有效减肥,首先要先治好便秘!那么如何才能治好便秘呢?下面小编就给大家推荐6款专治便秘的食谱,让你享受美味的同时彻底摆脱便秘,现在就一起跟小编去学学这几道菜谱吧!

  1、地瓜粥

  原料:地瓜1个、大米1小碗、糯米1/3小碗

  做法:

  1、首先将大米和糯米一起放进水中,搓洗干净后取出来稍微控水,然后将它们一起倒进锅中,再往里面倒入清水。然后用大火煮30分钟左右,在煮的过程中注意要用勺子稍微搅拌一下,防止材料粘住锅底。

  2、接着剥掉地瓜的表皮,并放进水泡,等到刚刚的大米快煮熟时才将泡在水中的地瓜取出来,并将它放进锅中一起煮,期间用勺子搅拌一下,再煮20分钟左右就可以食用了。

  tips:提醒MM们,把地瓜去皮后最好泡到水里面,因为去皮的地瓜很容易氧化变黑。另外,在煮粥过程中,要时不时就用勺子搅拌一下,以免粥粘底。还有一个小技巧哦,就是锅盖不需要完全盖住,可以先在锅面放上筷子,然后在盖盖子,能够避免液体漏出烫到手。

  2、胡桃粥

  原料:糯米,胡桃5个,红枣1个,盐或糖

  做法:

  1、首先把胡桃打开,把其中的瓤拿出来,并将它浸入水中,稍微变软后就把表面的薄皮去掉,再捣碎。

  2、把红枣切开,去掉里面的核,然后将红枣肉放进水中浸泡,再取出来弄碎。

  3、然后将所有的食材一起放进锅中,倒进适量的水煮。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入盐或者是糖来调味,完成。

  tips:胡桃肉性味甘温,有润肠通便的功效。 早上时间充足的话,可以用来作早餐食用。下午肚子饿的时候,特别是便秘的时候,就不要再吃那些高热量的零食了,可以吃这款胡桃粥,既滋润又养生,还能改善便秘,是下午点心的好选择哦!

3、紫菜芝麻饭

  原料:烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭

  做法:

  1、首先用剪刀将紫菜弄成细丝状,再将擀面杖将两种芝麻弄碎。

  2、将刚才处理好的材料放进米饭中,搅拌后一起食用。每份不需要太多的材料,控制在1~2勺左右即可,剩下的可以存起来等下次食用。

  tips:紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便,芝麻素来都有滋养肝肾的作用,尤其是对便秘有很好疗效。

  芝麻是一种治疗便秘的食材,经常食用还能减肥塑身的作用,在节食减肥是配合芝麻,还能改善皮肤呢。除了紫菜芝麻饭外,芝麻还有很多烹煮方法,比如说黑芝麻粥、芝麻聪脑汤等。

4、油焯海带豆

  原料:300克海带、100克黄豆

  做法:

  1、首先用刀切海带,将它们切成丝状,然后放进沸水中,稍微过一下热水后就取出来。同时将黄豆放进锅中,加水煮熟。

  2、将刚刚过了热水的海带丝和煮熟的黄豆都控干水。

  3、把两种食材放进碗中,再往里面倒进盐、酱油等调味料和葱花,然后一起搅拌,完成。

  tips:海带含有的丰富食物纤维可以增加便量,维生素和矿物质能促进肠道蠕动,而黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便。膳食纤维是健康饮食不可缺少的,在促进消化系统、预防便秘中扮演着重要的角色,特别是水溶性膳食纤维,能吸收大肠的水分而增加粪便的含水量,促进粪便顺利排出。便秘的人必须多摄入富含膳食纤维的食物,比如玉米、小米、大麦、木耳、杏仁等等。

 

5、菠菜猪血汤

  原料:猪血500克、菠菜500克

  做法:

  1、首先将准备好的菠菜的须根摘掉,然后放进清水中洗干净,再将它们的梗切出来。稍微浸泡一下猪血,并将它们切块。

  2、去一个锅,加水煮沸,再把菠菜梗放进去煮一会,接着把猪血块加进去。转用文火煮,水再次沸腾后就把剩下的菠菜叶放进去一起煮。最后,放入调味料调味,完成。

  tips:菠菜猪血汤具有很好的润肠通便作用,也很适合夏季饮用。菠菜含有很丰富的营养素,经常食用可以摄取补充胡萝卜素、钾、铁等,特别是经期间不可缺少的一道食物。菠菜能治疗便秘主要是因为它含有大量的植物粗纤维,有利于促进肠道蠕动,从而利于排便。菠菜的做法很多,菠菜粥、菠菜卷、上汤菠菜都是很多MM减肥瘦身的饮食食谱选择。

6、醋拌圆白菜

  原料:圆白菜500克、盐、醋、高汤

  做法:

  1、首先把圆白菜放进盘子里,往里面加盐,然后用热水过一遍。

  2、取出圆白菜,并控干水,再用刀将它们切成块状,放进瓶子里。

  3、往盘子中倒入一杯醋和半杯高汤,再加入半勺盐,均匀搅拌后煮成汤料。汤料制成之后就取出材料放凉,再放进有圆白菜的瓶子中,盖上盖子放置一天,完成。

  tips:圆白菜含有多种维生素,其中维生素C的含量很丰富,还有能增强肠胃蠕动的纤维素。圆白菜在生活中很常见,午餐或者是晚餐的时候加上一道醋拌圆白菜,既能补充营养,又能治疗便秘,而且,做法很简单哦。

  便秘的人要从饮食上来调理,养好良好的饮食习惯,建议多吃一些润肠的食物,以上六款食谱可有效治疗便秘,大家赶紧动起手来学学吧,从此摆脱便秘的烦恼!

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